Prezentace
Ze seznamu nabízených prezentací si můžete vybrat téma, které by Vás zajímalo. Vybranou variantu lze uskutečnit dvěma základními formami, řízenou a neřízenou (volnou), nebo speciální službou - sommeliér do domu. Všechny tyto formy mohou být spojeny s degustací, která se vztahuje k danému tématu.
Řízená forma má ucelený výklad a průběh, kdy sommeliér představí nachystané vzorky v časovém sledu a podá k nim odborný výklad. Tuto prezentaci vede svým slovem, ale společně s hosty každý vzorek zhodnotí.
Doba výkladu se pohybuje okolo 60 - 90 minut, množství vzorků 4 - 10, optimální počet osob je 15 – 25.
Při této formě využíváme prezentačního stolu, na kterém má sommeliér připravený vybraný sortiment, chronologicky sestavený v závislosti o jaké produkty se jedná. Sortiment může být nabízen jednotlivcům, skupinkám a to v libovolném pořadí. Klienti se mohou společensky bavit a nejsou omezeni řízeným výkladem. Doporučujeme pro větší skupinky osob (nad 35 osob), doba trvání mezi 2 – 4 hodinami, počet vzorků 8 a více.
Tato forma je velmi vhodná jako lehké zpestření jakékoliv společenské akce.
Chcete si uspořádat zajímavý večer u Vás doma s přáteli? Čeká Vás rodinná oslava, svatba, Silvestr? Překvapte svého partnera privátní degustací. Rádi připravujete netradiční pokrmy a nevíte co k nim doporučit za víno? Tato služba má individuální přístup a vychází z Vašich požadavků, kdy jsme schopni zpestřit Váš večírek touto zajímavou vsuvkou doplněnou o rady při vybudování např. Vašeho vinného sklípku, investice do vína a mnoho jiných. Lze využít řízené i neřízené formy.
Portské & Čokoláda
Jedna z našich nejúspěšnějších forem prezentace. Jedná se o kombinaci dezertních vín z věhlasné portugalské oblasti PORTO spojená a výjimečnými čokoládami od předních světových producentů. Tuto prezentační degustaci připravujeme společně s naším partnerem, firmou Čokobanka, která se stala předním dodavatelem prestižních čokolád na český trh. Během večera nejdříve ochutnáte všechny kategorie Portského vína, následovat bude ochutnávka čokolády včetně pravých kakaových bobů a vyvrcholením večera bude vzájemná kombinace chutí těchto dvou skvostných produktů. Jako zlatý hřeb večera Vám ukážeme, jak se otevírá ročníkové Porto speciálními kleštěmi na portské víno. Tyto zdánlivě nespojitelné chutě a vůně se prolnou a zanechají ve Vás nezapomenutelný zážitek.
